Юньнаньский красный чай

Тип: Черный чай

Год: Сезон сбора урожая в этом году,


Чай в сухом виде имеет приятный аромат, с оттенками жженого сахара и меда. При заваривании спирали разворачиваются и раскрываются. Вкус готового напитка зависит от температуры и качества воды, а так же продолжительности настаивания.
При небольших, по длительности, проливах, чай обладает приятным, сладковато-терпким ароматом и вкусом с оттенками свежеиспеченного пшеничного хлеба и меда. При длительном настаивании чай может приобрести терпкие и вяжущие оттенки вкуса.


Способ приготовления:

Ополосните чайник для заваривания кипящей водой. Положите 4-5 грамм чая (одну чайную ложку) на каждые 150-200 мл объема чайника. Температура воды для заваривание – 90-95 градусов. Длительность настаивания устанавливайте, в соответствии с вашими вкусами. При небольшом времени настаивания вкус и аромат чая будут более легкими и цветочными. При длительном настаивании напиток получит больше тяжелых оттенков, в плоть до горьковато-терпкого вкуса.