Жасминовый чай «Чжан И Юань» (Zhang Yi Yuan) – цветочного чая из Китая
🌿 О бренде:
«Чжан И Юань» – легендарный пекинский бренд, основанный в 1900 году. Специализируется на традиционных жасминовых чаях по старинной технологии «9 ступеней ароматизации», где свежие чайные почки слоями перекладываются с цветами жасмина.
🌸 Вкус и аромат:
Букет: Интенсивный цветочный аромат с медовыми нотками
Вкус: Нежно-сладкий, без горечи, с шелковистым послевкусием
Цвет настоя: Яркий золотисто-желтый, прозрачный
☕ Как заваривать:
Посуда: Фарфоровая/стеклянная чайник (90-100 мл)
Температура: 80-85°C (не кипяток!)
Дозировка: 3-5 г (1 ч.л.) на порцию
Время: Первая заварка – 30 сек., последующие +10 сек.
Повторно: До 5 проливов
💡 Особенность: Лучше раскрывается в гайвани – усиливается цветочный аромат.
👥 Кому подойдет:
Ценителям элитных китайских чаев
Любителям нежных сладковатых вкусов
❗ Важно: Хранить в герметичной банке вдали от специй. Оптимальный срок употребления – 12 месяцев после вскрытия.
Почему выбирают «Чжан И Юань»:
✔ Эталон качества – 120+ лет традиций
✔ Ручной сбор – только первые весенние почки
Попробуйте чай, который пили при дворе китайских императоров! 🏯