Тип: Улун чай
Место рождения: Фуцзянь, Китай
Упаковка: пакет
Вес нетто: 100 г
Китайский чай Да Хун Пао («Большой Красный Халат») – самый легендарный чай из семейства северофуцзянских утесных улунов которые так же называют уишаньскими. Многие любители чая знают название этого сорта.
Этот сорт чая собирают с особых деревьев на склонах гор У И, называемых «жоугуй». Их основным отличием является мощный аромат специфичного типа. Одни говорят, что чай сей изначально появился на утёсе Хуэйюань, другие — что на пике Мачжэнь. Но как бы то ни было, этот чай несомненно является сортом чайного дерева, исконно произраставшим в Уишани. С момента его открытия прошло уже более сотни лет. Из-за того, что его качество отменно, а характеристики стабильны, он не только превратился в ведущий чайный сорт в У И, но и широко распространился за пределами Уишани, сформировав замечательную ветвь среди улунских чаёв..
Дерево Жоугуй представляет собой кустарник со средним по размеру листом, поздно вегетирующий.